Quando começam os dias quentes é inevitável que cheguem, também, os dias compridos de mergulhos no mar e pores de sol tardios com os amigos. Nestas alturas preferimos os alimentos mais frescos e bebidas refrescantes.
Julho é por excelência rico em frutas variadas, sendo elas uma boa opção de frescura, por esta época, pois possuem: água, vitaminas, sais minerais, fibras, antioxidantes, energia e calorias das boas.
Assim depois de um dia relaxante faça uma refeição ligeira, fresca e ao mesmo tempo deliciosa.
A minha sugestão vai para:
Frutas com molho de chocolate
Ingredientes:
- 1/2 Meloa
- 1 banana
- 6 morangos
- 12 uvas
- 50ml de leite sem lactose
- 100g de chocolate negro com mais de 70% de cacau
Modo de Preparação:
Descasque as frutas cortando-as em pedaços e coloque estas num prato.
Reserve-as no frigorífico.
À parte, leve o chocolate negro a derreter com um pouco de leite. De seguida verta-o numa taça e sirva como molho.
Bom apetite!
Por Paula Rodrigues
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