Junho chegou e com ele o sol, leva embora a chuva e coloca um sorriso no rosto de todos nós.
É também o sexto mês do ano, altura em que deliciosos frutos e legumes começam a surgir. Para que a qualidade nutricional de todos eles seja assegurada é importante que frutas e produtos hortícolas sejam consumidos frescos e que sejam mantidas todas as suas vitaminas.
Uma boa opção para obter este efeito são os smoothies, que não são nem mais nem menos do que, bebidas feitas a partir de frutas ou legumes frescos que proporcionam saúde e bem-estar. São preparados com 100% de fruta batida, sem adição de água e de açúcar, tornando-os mais saudáveis que os sumos naturais.
Os smoothies são uma boa alternativa para quem está de dieta e para aqueles que praticam exercício físico. Repondo os níveis de energia, vitalidade retardando o envelhecimento, podendo ser consumidos preferencialmente ao pequeno-almoço ou substituir um jantar.
A minha sugestão vai para:
Smoothie antioxidante de manga e abacate
Ingredientes:
- ¼ chávena de abacate esmagado
- ½ chávena de sumo de manga
- 1/4 iogurte natural magro
- 1 colher sobremesa de sumo de limão
- 1 colher sobremesa de mel
- 6 cubos de gelo
Modo de Preparação:
- Bater todos os ingredientes no liquidificador até ficar cremoso.
- Servir em copo alto.
Por Paula Rodrigues
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